Corazón sano

Muchos alimentos, debido a su composición, ayudan a mantener sano el corazón y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Los más conocidos son:

El pescado: Boquerón, atún, bonito, salmón, lubina, sardina, rodaballo, etc. El pescado contiene menos grasas que otros productos animales. Además los pescados azules son una fuente importante de ácidos grasos insaturados omega-3 y 6, grasas indispensables para ei buen funcionamiento del corazón.

Los frutos secos: nueces, avellanas, almendras, piñones, pistachos, etc. Por su contenido nutricional, su consumo está relacionado con una disminución de los niveles de colesterol total y de colesterol malo (LDL). Además, son ricos en antioxidantes y fibra.

Los aceites de oliva y girasol, que contienen grasas saludables. El consumo de estos aceites, en su justa medida, es beneficioso para nuestro corazón.