Consejos de corazón

Aunque dicen por ahí que "los consejos están hechos para no ser escuchados", quizás haya alguien que esté dispuesto a leerlos y luego, a ponerlos en práctica.  Para ellos y ellas, aquí van 11 consejos para 2011:

1 Utiliza preferentemente aceite de oliva para cocinar y aliñar.

2 Consume frutas y verduras a diario, aportan nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular. El consumo de 5 frutas y/o verduras al día protege tu corazón.

3 Toma legumbres en abundancia  (alubias, garbanzos, habas, lentejas, guisantes, etc.) contienen fibra y otras sustancias que ayudan a reducir los niveles de colesterol y cuidan tu corazón

4 Los cereales (pasta, arroz, pan) y los productos integrales deben formar parte de tu alimentación diaria ya que su alto contenido en fibra, disminuye los niveles de colesterol en la sangre.

5 Consume pescado con frecuencia, incluyendo el azul.
6 El huevo es un buen alimento que puede ser incluido en la dieta habitual de forma regular.
Puedes tomar frutos secos (sin sal) algunas veces por semana.

7 Consume productos lácteos semi o desnatados.

8 No abuses de los fritos. Cocina al horno, al vapor, a la plancha, a la brasa, en el horno microondas, etc. 

9 Consume con moderación las carnes rojas.

10 Bebe más de 1,5 litros de agua todos los días.11 Se recomienda ser  muy moderado con la ingesta de dulces, platos precocinados, bebidas azucaradas y lácteos enteros.

Corazón sano

Muchos alimentos, debido a su composición, ayudan a mantener sano el corazón y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Los más conocidos son:

El pescado: Boquerón, atún, bonito, salmón, lubina, sardina, rodaballo, etc. El pescado contiene menos grasas que otros productos animales. Además los pescados azules son una fuente importante de ácidos grasos insaturados omega-3 y 6, grasas indispensables para ei buen funcionamiento del corazón.

Los frutos secos: nueces, avellanas, almendras, piñones, pistachos, etc. Por su contenido nutricional, su consumo está relacionado con una disminución de los niveles de colesterol total y de colesterol malo (LDL). Además, son ricos en antioxidantes y fibra.

Los aceites de oliva y girasol, que contienen grasas saludables. El consumo de estos aceites, en su justa medida, es beneficioso para nuestro corazón.

Dieta Cardiosaludable

¿Quién no ha oído hablar de la  “dieta mediterránea”?

Se ha demostrado que en los países donde se sigue este tipo de dieta hay menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, aquellas relacionadas con la circulación la presión arterial y el corazón.

La dieta mediterranéa, compuesta fundamentalmente por muchas verduras y frutas y pocas grasas saturadas, es una dieta que protege la salud del corazón y previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.  

¿por qué?

- Porque se caracteriza por una ingesta moderada de grasas y predominan las grasas ricas en ácido oleico (aceite de oliva) y grasas omega-3 y omega-6, procedentes del pescado azul.

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- Porque incluye un elevado porcentaje de antioxidantes,

- Porque incluye cereales, como pan, arroz y derivados, que aportan carbohidratos complejos. vitaminas, minerales y fibra, gracias a las verduras, frutas, hortalizas y legumbres

-  Porque el consumo de carnes rojas y lácteos ricos en grasa es bajo.

- Porque apenas se consumen alimentos precocinados, elaborados con un alto contenido en sal y con grasas animales.

Felicidad

«La felicidad radica, ante todo, en la salud»
George William Curtis

¡Estamos felices!

Estamos felices por estar aqui, presentándo este proyecto.

Estamos felices por haber constituído una asociación que quiere mejorar la calidad de vida de los pacientes cardiacos del sur de Granada.

Estamos felices por saber que la salud se transmite.

¡Ojala que este blog, nos ayude a ello!